牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖新闻讯 热，热，还是热。今年(jīnnián)最强高温来袭，尤其(yóuqí)是中东部遭遇今年以来范围(fànwéi)最大强度最高的高温过程。雪糕，也应时成为解暑的宝贝。

记者(jìzhě)注意到(dào)，雪糕的口味始终是冰饮赛道(sàidào)的“卷王”。以榴莲冰激凌为例，已不仅是榴莲果肉添加量的比拼，更加细分榴莲产地、榴莲香味等维度。

记者探访看到，位于包河区马鞍山路的某生鲜超市售卖的一款迷你猫山王榴莲冰激凌，其包装盒(bāozhuānghé)上写着(zhe)“马来西亚猫山王”，并标明“真实添加猫山王果肉(guǒròu)”。

而进口的某品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王，还有黑刺、金凤(jīnfèng)和(hé)梦(mèng)中情人口味。其中，黑刺为最名贵的榴莲之一，稀少且昂贵。

在美圣路的一家超市内，不少冰激凌(bīngjīlíng)卷的是(shì)造型。一款冰激凌形似牛排，纹理凸出，原是草莓牛乳味，售价8.9元。

另一款雪糕(xuěgāo)售价12.9元，为汉堡的形状，上下两片是面包胚，夹层“炸鸡”是咸黄油雪糕，还有一片糯米皮。重点来了：它是咸黄油味，还可以(kěyǐ)在微波炉里加热，形成拉丝和(hé)爆浆。

在线上(shàng)平台，记者看到某品牌不仅有鸡腿(jītuǐ)雪糕，还安排了(le)爆米花、鸡翅等全家福系列配置。 有网民感慨“2025年的雪糕，变得抽象了，是00后出道研发了吗？”

但再怎么卷，好吃、好品质始终是消费者购买的出发点。艾媒(àiméi)咨询数据显示，在(zài)2024年中国(zhōngguó)消费者购买冰淇淋或雪糕的关注因素中，46.31%的消费者会选择口味，37.81%的消费者会选择价格(jiàgé)，33.08%的消费者会选择健康低脂。

“你(nǐ)问我(wǒ)好吃吗？我只能说味道有点奇怪。”记者探访时，一名消费者购买了一支(yīzhī)汉堡雪糕，她品尝后表示，“尝鲜即可，还是习惯传统的雪糕味。”

针对消费者关心的(de)(de)雪糕价格，记者在高温下多方探访，不仅有网红超市，也有社区零售店(língshòudiàn)。就此次探访来看(láikàn)，单支价格3元-5元者居多。最便宜的为一款品牌大布丁雪糕，售价1元，往年三四十元的网红“雪糕刺客”并未看到。

有商家告诉记者(jìzhě)，3元左右的货卖得更快一些。记者看到，有商家推出了多支购买有折扣的活动(huódòng)。

炎炎夏日，咬下一口透心凉的甜蜜，你会选择尝鲜(chángxiān)“抽象派(chōuxiàngpài)”的雪糕吗？相关人士也提醒大家，冷饮能吃，但不能任性吃！

大皖新闻记者(xīnwénjìzhě) 赵琳 实习生 韩木晗 （摄影报道）