如何成就“甜蜜人生” 海外华媒聚焦山西高平“甜蜜工厂”

中新网(zhōngxīnwǎng)晋城6月26日电 (杨佩佩 杨杰英)26日，走进山西晋城高平经济技术开发区(jìshùkāifāqū)三甲工业园区(gōngyèyuánqū)一企业的(de)生产车间，一阵浓郁的奶香味扑鼻而来。一条条自动化生产线全速运转，工人们或制作甜品蛋糕，或进行装盘塑封。一款款精美诱人的甜品经包装、质检等工序后下线装车，准备运往(yùnwǎng)全国各地的甜品店。 海外华文媒体代表走进位于三甲工业园区的山西(shānxī)众禾壹心集团有限责任(yǒuxiànzérèn)公司，了解高平的“甜蜜产业”。　　武俊杰 摄 “晋城故事 世界聆听”2025海外华文媒体晋城行采访活动正在举行。其间，来自美国、英国、加拿大(jiānádà)、意大利、德国等(děng)国家和地区的30余名海外华文媒体代表走进位于(wèiyú)三甲工业园区的山西众禾壹心集团(jítuán)有限责任公司，了解高平的“甜蜜产业”。 山西众禾壹心集团有限责任公司创始人、董事长(dǒngshìzhǎng)邹宝华介绍，半熟芝士销量去年已经突破1亿粒(yìlì)，马卡龙销量今年(jīnnián)也将突破1亿粒，猫山王榴莲千层蛋糕日产15万块仍不够卖。 《法国侨报》副总编辑(biānjí)王萍直呼“甜爆了”，她告诉记者，法国人对马卡龙的喜爱(xǐài)令它在许多城市得到发扬光大(fāyángguāngdà)，没想到在高平能吃(chī)到马卡龙，还有各式各样的甜品，真是大饱口福。“第一次这么直观地了解了甜品的制作过程，很有意思。” 海外华媒聚焦(jùjiāo)山西高平“甜蜜工厂”。　　武俊杰 　摄 2024年，上述企业实现产业升级，打造的(de)全球共享甜品超级工厂正式(zhèngshì)投产，引进11条全自动化生产线，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间(jiéjìngchējiān)，可(kě)实现日产300万块冷冻甜品，带动1300余人就业。 近年来，该企业通过“冻转鲜”技术进行创新，打造圣口乐、知是、斯慕源(sīmùyuán)等百余款品牌产品，目前已在(zài)全国454个城市建立经销商渠道，与超(chāo)3万家客户建立长期稳定的合作关系。 邹宝华表示，“这一技术不仅突破传统甜品在仓储和运输上的难题，更确保每一块蛋糕都能以最(zuì)上乘的口感送达消费者手中(shǒuzhōng)。” 该(gāi)企业引进11条全自动化(zìdònghuà)生产线，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块冷冻甜品。　　武俊杰 摄 多年来，山西众禾壹心(yīxīn)集团有限责任公司发展势头强劲，依托这一“链主”企业，当地“甜品小镇”积极吸引上下游企业集聚，“日产300吨干果食品(shípǐn)加工”“英尼食品水果制品”“佳禾精品纸盒包装”“君高食品奶油制品”等(děng)一批产业链项目陆续落地(luòdì)。 其中，上游围绕小麦、玉米、水果、蔬菜、奶牛、鸡蛋等形成(xíngchéng)稳定的原材料供应基地；中游吸引更多冷冻、常温、烘烤类等细分领域的甜品企业(qǐyè)入驻；下游打造集展览展示、主题(zhǔtí)商业、酒店、智能仓储、研发办公、检验检测、包装等功能于一体的甜蜜(tiánmì)世界综合服务中心。 目前，高平正围绕“占地1000亩(mǔ)、产值200亿元、带动就业1万人、带动蛋鸡养殖2000万羽”的“1212”发展目标，打造产业链条齐备、竞争力(jìngzhēnglì)强(qiáng)的“甜品小镇(xiǎozhèn)”，并探索集成“甜品+”发展模式，共同构建更强大的供应链和营销体系。 如今，一条完整的甜蜜产业链正在高平成型，“甜品+”发展模式将成为当地(dāngdì)撬动(qiàodòng)产业升级的有力杠杆。(完)